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アボカドとささみの春巻き レシピ・作り方
「アボカドとささみの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.58(10)
今晩のおかずに、アボカドとささみの春巻きはいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなアボカドとコクのあるチーズが、鶏ささみとよく合い、とても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（5本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
- 2アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、1cm角に切り込みを入れ、スプーンで実を取り出します。
- 3ボウルに1、2、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
- 4春巻きの皮に3をのせて包み、とじ目に水溶き薄力粉を塗ります。
- 5鍋底から5cm揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、4をきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
- 6皿に盛り付けパセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
鶏ささみ以外に鶏むね肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
