えびとアスパラのたらこクリームスパゲティ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1. アスパラガスは根元から1/3をピーラーでむき、硬い部分を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。アスパラガスに火が通ったらエビ、たらこ、(A)を加えます。
5. 4. 中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら2を加えてよく絡めます。
6. 5. 塩こしょうで味を調え、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。