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わかめと豆腐の韓国風スープ　レシピ・作り方

「わかめと豆腐の韓国風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.34
(152)

わかめと豆腐の韓国風スープのレシピのご紹介です。ごま油と白いりごまの香りが食欲をそそり、きのこの旨味も味わうことができます。具材がたっぷり入っているので食べ応え満点ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 わかめはたっぷりの水で戻しておきます。
  2. 1 しめじは石づきを取り、手でほぐします。
  3. 2 豆腐は一口大に切ります。
  4. 3 お湯の沸いた鍋に1、2、わかめを加え、しめじがしんなりするまで中火で加熱します。
  5. 4 (A)を加え、中火でひと煮立ちさせたら火からおろします。
  6. 5 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

わかめはたっぷりのお水で戻してください。25gほどの量になります。 やさしい味付けとなってますので、お好みで味を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
152人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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