わかめと豆腐の韓国風スープ　レシピ・作り方

「わかめと豆腐の韓国風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わかめと豆腐の韓国風スープのレシピのご紹介です。ごま油と白いりごまの香りが食欲をそそり、きのこの旨味も味わうことができます。具材がたっぷり入っているので食べ応え満点ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

わかめ (乾燥) 2g
しめじ 1/2株
絹ごし豆腐 100g
お湯 400ml
①鶏ガラスープの素大さじ1/2
①しょうゆ小さじ1
①ごま油小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. わかめはたっぷりの水で戻しておきます。
1. しめじは石づきを取り、手でほぐします。
2. 豆腐は一口大に切ります。
3. お湯の沸いた鍋に1、2、わかめを加え、しめじがしんなりするまで中火で加熱します。
4. ①を加え、中火でひと煮立ちさせたら火からおろします。
5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

わかめはたっぷりのお水で戻してください。25gほどの量になります。やさしい味付けとなってますので、お好みで味を調整してください。

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