カッテージチーズとじゃがいものサラダ レシピ・作り方

「カッテージチーズとじゃがいものサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもをカッテージチーズと合わせて、シンプルにサラダにしてみました。馴染みのあるマヨネーズ味のじゃがいもサラダに、カッテージチーズとローズマリーの風味で洋風な仕上がりとなっております。簡単に作れますので是非お試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • カッテージチーズ60g
  • じゃがいも (計380g)3個
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ローズマリー1本

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは、皮と芽を取り、一口大に切ります。
  2. 2.
    ローズマリーは枝から外し、葉だけにします。
  3. 3.
    ボウルに1を入れ、軽くラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 4.
    3の粗熱を取り、カッテージチーズ、2、①を入れ、よく和えます。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レンジの機種によって、じゃがいもの加熱時間を調整してください。ローズマリーのほかにディル等、お好みのハーブを使ってもいいですよ。

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