温玉とろーり 彩り野菜とエビの甘辛丼 レシピ・作り方
「温玉とろーり 彩り野菜とエビの甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温玉とろーり彩り野菜とえびの甘辛丼はいかがでしょうか。甘辛なタレが具材と絡み、黒酢の酸味とコクがついついクセになる美味しさです。とろっとした温玉が美味しさを引き立ててくれます。簡単に作れますのでぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1. 黄パプリカ、赤パプリカは、一口大に切ります。玉ねぎは、くし切りにします。絹さやは、筋を取り除き斜め半分に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油と鷹の爪輪切りを入れ、1とエビを加えて3分ほど炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたら、(A)を入れ汁気が無くなるまで中火で加熱し火から下ろします。
- 4. 器にごはんを盛り付け、3と温泉卵をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 黒酢は、お酢や米酢などでも代用して頂けます。 今回野菜はピーマンや玉ねぎを使用しましたが、お好みの野菜を入れてアレンジしてください。
たべれぽ
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