シチューのルーで簡単!アボカドとトマトのパスタ レシピ・作り方

「シチューのルーで簡単!アボカドとトマトのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シチューのルーを使って作る、簡単クリームパスタのご紹介です。濃厚なソースとアボカドの味わいに、トマトの酸味がよく合う一品です。手間のかかるイメージのクリームパスタもシチューのルーを使うことで手軽に作れますよ。ランチなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • 水 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • トマト 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • 牛乳 200ml
  • クリームシチュールー 20g
  • コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 2. トマトとアボカドは1.5cm角に切ります。
  4. 3. フライパンに牛乳、クリームシチュールーを入れて中火で加熱します。混ぜ合わせて溶かし、コンソメ顆粒、2を加えて軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を加えてよく絡め、火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

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