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簡単 華やかローストビーフの手まり寿司 レシピ・作り方
「簡単 華やかローストビーフの手まり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
話題の肉寿司を市販のローストビーフを使って簡単に作ります。ラップを使ってキュッと握るだけで、手早く手まり寿司ができますよ。華やかな一品なので、おもてなしやお祝いにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ローストビーフ (計50g) 6枚
- ごはん (温かいもの) 180g
- 寿司酢 大さじ1
- ポン酢 小さじ2
- すりおろし生姜 (仕上げ用) 小さじ1
- 小ねぎ (刻み、仕上げ用) 適量
手順
- 1 ボウルにごはんを入れ、寿司酢を入れて切るように混ぜ合わせ6等分にし、粗熱を取ります。
- 2 ラップをひろげ、ローストビーフ、1を乗せて包み、丸く握ります。
- 3 お皿にラップを取った2を盛り付け、はけでポン酢をぬります。
- 4 すりおろし生姜、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
すし酢は、お好みで調整してください。 すりおろし生姜の代わりに、わさびやすりおろしニンニクでも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
薄くスライスしたローストビーフと酢飯の相性が抜群で、お酒の締めにもピッタリな一品です。ひと口サイズで食べやすく、生姜やネギを添えれば風味も豊かに。わさび醤油やポン酢など、好みの味付けで楽しめる華やかな手まり寿司に仕上がります。市販のローストビーフでも手作りでも美味しく、パーティーやおもてなしメニューとしても喜ばれること間違いなしです。
家庭菜園料理長
2023.8.17
ローストビーフが半額だったのでリピしてみた。
やはり美味しい。
2人のユーザーが参考になった
Yuki♡
2020.7.24
お肉は飛騨牛で味変したくてやってみました
めちゃくちゃ美味しかったです💓
2人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2023.8.16
手巻き寿司に追加。手毬寿司。好評でした。わさび醤油、ポン酢と生姜、どちらも合います。
1人のユーザーが参考になった
みるみる
2025.8.11
初めて湯煎でローストビーフを作ってみたので、ローストビーフ丼プラス手毬ずしにしてみました。
手毬ずし、作ったことなかったので目新しくてよかったです。
ねぎまでは手が回らず、、でしたが食べやすくてよかったです。
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2023.3.25
父&母の合同お誕生日会のディナーにchoice٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
海鮮手毬寿司がメインだけど、肉系も欲しかったので追加でこちらのレシピを💓
酢飯は、ご飯200g+酢大さじ1+砂糖大さじ1+白だし小さじ0.5で。。
ローストビーフは、阪急百貨店で買ってきて貰った和風柚子ドレッシングをかけて頂きました💓
薄めにカットされたローストビーフと、酢飯の相性が抜群!!男陣が特に嬉しそうでした!
ドァイルル
2022.12.24
しょうがとネギ忘れました 笑
見た目も可愛く、簡単にできて食べやすさも◎
リピートします♡
黒猫
2021.9.13
自家製のローストビーフだったので小ぶりですが、味は大満足でした☺️お酒の〆にあったらテンションUP↑↑
楓華
2020.5.10
母の日 part2🌹
簡単で、美味しく作れました!!
二夜夢
2019.6.5
息子は、気に入ったのか5個食べていました(笑)
沢山作って良かったです。
普段の日に作りましたが、次回はおもてなし料理として
作ろうと思います。
ローストビーフは、出来るだけ薄めにスライスした方が
いいですね。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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