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鶏もも肉でジューシーガパオ風どんぶり レシピ・作り方
「鶏もも肉でジューシーガパオ風どんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.84(5)
豚のこま切れ肉や鶏のひき肉で作るガパオですが、鶏もも肉でがっつり食べ応えのあるガパオにしてみませんか?
カラフルお野菜や目玉焼きのトッピングで、見た目も鮮やかです。
簡単に作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
カラフルお野菜や目玉焼きのトッピングで、見た目も鮮やかです。
簡単に作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 鶏もも肉150g
- ピーマン1個
- 赤パプリカ1/4個
- 卵 (目玉焼き用)1個
- 水 (目玉焼き用)小さじ1
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- ナンプラー小さじ1
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- サラダ油 (目玉焼き用)小さじ1
- サラダ油 (炒め用)小さじ1
- レモン (くし切り)1/8個
手順
- 準備ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1ピーマンと赤パプリカは1cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は筋を取り、一口大に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油を入れて卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出しておきます。
- 4同じフライパンに再びサラダ油を入れ、中火で2を入れて炒めます。
- 5表面の色が変わってきたら1を入れてさらに炒めます。
- 6全体に火が通ったら(A)で味を調えて火から下ろします。
- 7どんぶりにごはんをよそい、6を盛り、3とレモンをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
レモンはお好みで食べる直前に絞ってお召し上がりください。
また、パクチーを添えても美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.84
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
