長ねぎたっぷり すき焼き風丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは5mm幅に斜め切りします。
2. 2 生姜は皮をむき、千切りにします。
3. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を入れて3分ほど炒めます。
4. 4 しんなりしてきたら、牛こま切れ肉を加えさらに炒めます。
5. 5 牛肉に少し火が通ってきたら、砂糖としょうゆ、みりんを加え強火で汁気が少なくなるまで炒めます。
6. 6 ごはんを器に盛り、5をのせて2を添えたら完成です。