水菜とタラコのシャキシャキ和風サラダうどん レシピ・作り方

「水菜とタラコのシャキシャキ和風サラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
2

シャキシャキの水菜でさっぱり美味しい! 野菜がたくさん食べられて大満足のサラダうどんレシピです。 水菜とたらこで作る、和風の味付けにしたコールスロー風サラダが、うどんとよく合います。 最後にトッピングする刻みのりとわさびも美味しさを引き立ててくれますよ。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 たらこを皮からほぐしておきます。
  2. 1 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルで(A)を混ぜ合わせ、1とたらこを加え、しんなりするまで合わせます。
  4. 3 うどんはパッケージ記載の通りレンジで加熱し、流水で洗い、水気を切ります。
  5. 4 器に3と2を盛り、のりとわさびを添えて完成です。

コツ・ポイント

具材はお好みで、にんじんやきゅうりの千切りを加えても美味しく仕上がります。 食べるときにはよく混ぜてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぱぴこ
ぱぴこ
2021.7.19
水菜が足りなかったのでレタスも使いました🌷 おいしかったです♡
たべれぽの写真
Aya
Aya
2018.7.10
冷蔵庫の残り物で代用したので、 水菜がなかったのできゅうりに、、 うどんではなくカッペリーニに、、 簡単にできるので時間がないときにgoodなレシピです!😊仕上げに白トリュフオリーブオイルをちょこっとかけました〜😊!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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