【中村シェフ】ナポリタン　レシピ・作り方

手順

• 1鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記よりも1分30秒長くゆで、ゆで汁を大さじ2取り分けます。
• 2ピーマンは上部を5mm程切り、ヘタの硬い部分を取り除きます。残りは1cm幅の輪切りにします。
• 3玉ねぎは芯付きのまま切り口を上にして持ち、乱切りをするように1cm幅に切ります。
• 4ウインナーは1cm幅に切ります。
• 5フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。2、3、4を入れ、塩をふって炒め、玉ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
• 6ケチャップを入れて全体をなじませます。1のスパゲティとゆで汁、無塩バターを入れて全体をなじませます。器に盛り付けて完成です。