【中村シェフ】ナポリタン　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記よりも1分30秒長くゆで、ゆで汁を大さじ2取り分けます。
2. 2 ピーマンは上部を5mm程切り、ヘタの硬い部分を取り除きます。残りは1cm幅の輪切りにします。
3. 3 玉ねぎは芯付きのまま切り口を上にして持ち、乱切りをするように1cm幅に切ります。
4. 4 ウインナーは1cm幅に切ります。
5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。2、3、4を入れ、塩をふって炒め、玉ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
6. 6 ケチャップを入れて全体をなじませます。1のスパゲティとゆで汁、無塩バターを入れて全体をなじませます。器に盛り付けて完成です。