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トースターでお手軽 揚げないカツ丼 レシピ・作り方
「トースターでお手軽 揚げないカツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
かつ丼をご自宅でお手軽に。トースターを使って作るので、揚げずに簡単に美味しいかつ丼を作ることができます。薄切りのお肉を使用しているので、火も通りやすく、味付けもめんつゆなので味も調いやすく、失敗知らずのレシピです。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 豚ロース (薄切り)150g
- 衣
- パン粉20g
- 薄力粉大さじ1
- 溶き卵1個分
- 玉ねぎ1/4個
- 塩こしょうふたつまみ
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- つゆ
- 水150ml
- めんつゆ (2倍濃縮)50ml
- 三つ葉3g
手順
- 調理の前に準備しましょう!
三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 0:031.三つ葉を2cm幅に切ります。
- 0:052.玉ねぎを薄切りにします。
- 0:183.豚ロース肉の両面に塩こしょうをし、すべて重ねます。
- 0:074.フライパンを中火に熱し、パン粉をきつね色になるまで炒り、火から下ろします。
- 0:315.3に薄力粉、溶き卵、4の順に衣をつけ、アルミホイルを敷いた天板にのせて豚ロースに火が通るまで、オーブントースターで15分程焼きます。
- 0:226.フライパンにつゆの材料を入れ、中火で煮立たせたら2と2cm幅に切った5を入れ、溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1分ほど煮込みます。
- 0:057.溶き卵が半熟状になったら火から下ろし、ごはんをよそったどんぶりに盛り、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 982kcal
- 炭水化物:
- 107.2g
- 脂質:
- 40.4g
- 塩分量:
- 4.1g
- タンパク質:
- 47.4g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
