トースターでお手軽 揚げないカツ丼　レシピ・作り方

手順

• 準備三つ葉は根元を切り落としておきます。
• 1三つ葉を2cm幅に切ります。
• 2玉ねぎを薄切りにします。
• 3豚ロース肉の両面に塩こしょうをし、すべて重ねます。
• 4フライパンを中火に熱し、パン粉をきつね色になるまで炒り、火から下ろします。
• 53に薄力粉、溶き卵、4の順に衣をつけ、アルミホイルを敷いた天板にのせて豚ロースに火が通るまで、オーブントースターで15分程焼きます。
• 6フライパンにつゆの材料を入れ、中火で煮立たせたら2と2cm幅に切った5を入れ、溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1分ほど煮込みます。
• 7溶き卵が半熟状になったら火から下ろし、ごはんをよそったどんぶりに盛り、1をのせて完成です。