カリっと美味しい!ミックスナッツ入りビスコッティ レシピ・作り方

「カリっと美味しい!ミックスナッツ入りビスコッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっとしたおやつがほしいときにも便利なビスコッティのご紹介です。コーヒーや紅茶によく合いますよ。お好みのナッツに代えたり、チョコレートを加えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12本)

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に温めておきます。ナッツは粗く刻んでおきます。
  2. 1. ボウルで(A)をよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 卵を加え、ゴムベラで切るようにしてさっくりと混ぜ合わせます。サラダ油も加えて同様に混ぜます。
  4. 3. ミックスナッツを加えて、手でたたむようにしてひとまとまりにします。
  5. 4. オーブンシートの上に生地をのせ、厚さ1.5cm程度で10cm×20cmくらいの長方形にのばします。手に水をつけるとよいですよ。
  6. 5. 180℃のオーブンで15分焼きます。
  7. 6. 焼きあがったらオーブンを150℃にして、粗熱が取れた生地を12等分に切ります。
  8. 7. クッキングシートに断面が上になるように並べます。150℃のオーブンで20分ほど焼き、断面を押して固ければ焼き上がりです。
  9. 8. 粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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