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牛肉とちくわぶのほっこり煮 レシピ・作り方
「牛肉とちくわぶのほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.35(11)
今晩のおかずに、牛肉をちくわぶのほっこり煮はいかがでしょうか。
バターの香る、旨味たっぷりの牛肉と、モチモチのちくわぶは、ごはんが進むこと間違いなしですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
バターの香る、旨味たっぷりの牛肉と、モチモチのちくわぶは、ごはんが進むこと間違いなしですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛こま切れ肉200g
- ちくわぶ (1本)80g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
- みりん大さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 有塩バター20g
- 小ねぎ (小口切り)10g
手順
- 1ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3火が通ってきたら調味料と1を入れ、汁気が半分になるまで中火で煮たら火を止めます。
- 4皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位で、お作りいただけます。
有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
