ボリューム満点！おからハンバーグ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   

玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2.
   ボウルに牛乳、パン粉をいれ混ぜ、そこに合挽きミンチ、おからをいれ更に混ぜます。
3. 3.
   次に玉ねぎ、①の材料を全ていれよく混ぜ、混ざったら具を形成します。
4. 4.
   フライパンにサラダ油をひき、丸く形成した具を入れ弱火で焼きます。
5. 5.
   片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋してじっくり焼き上げます。
6. 6.
   両面焼き色がついたら酒をいれ、蓋をし、中まで火が通ったら出来上がりです。