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ボリューム満点！おからハンバーグ　レシピ・作り方

「ボリューム満点！おからハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.45(11)
みんな大好きなハンバーグに、おからを入れ、ボリューミーに美味しく頂けます。
おからが大好きな方も、お腹いっぱい大満足な一品をどうぞ！
夕食や昼食に、ぱぱっと簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1

玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2ボウルに牛乳、パン粉をいれ混ぜ、そこに合挽きミンチ、おからをいれ更に混ぜます。
  • 3次に玉ねぎ、(A)の材料を全ていれよく混ぜ、混ざったら具を形成します。
  • 4フライパンにサラダ油をひき、丸く形成した具を入れ弱火で焼きます。
  • 5片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋してじっくり焼き上げます。
  • 6両面焼き色がついたら酒をいれ、蓋をし、中まで火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

おから合挽きミンチの割合はお好みで調整して下さい。 玉ねぎは炒めず生のままいれでも食感がつき美味しくいだだけます。 かけるソースはお好みのソースを使用して下さい。 合挽きミンチは、鳥挽肉などでも代用が出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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