ボリューム満点！おからハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 1 

玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに牛乳、パン粉をいれ混ぜ、そこに合挽きミンチ、おからをいれ更に混ぜます。
3. 3 次に玉ねぎ、(A)の材料を全ていれよく混ぜ、混ざったら具を形成します。
4. 4 フライパンにサラダ油をひき、丸く形成した具を入れ弱火で焼きます。
5. 5 片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋してじっくり焼き上げます。
6. 6 両面焼き色がついたら酒をいれ、蓋をし、中まで火が通ったら出来上がりです。