明太もちチーズ餃子 レシピ・作り方
「明太もちチーズ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子ととおもちがたっぷり入った、ボリュームたっぷりの餃子のご紹介です。もちもちして食べ応えがあるので、お腹も大満足の一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(20個分)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮をとり、身をほぐしておきます。 クリームチーズ は常温に戻しておきます。
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. 切り餅を5mm角に切ります。
- 3. ボウルに豚ひき肉、1、2、明太子、(A)を入れてよく揉み込みます。
- 4. 餃子の皮に3をのせ、水をつけて包みます。
- 5. フライパンにサラダ油を薄くひき、4を並べて中火で加熱します。底にこんがりと焼き色が付いたら、水を注ぎ入れます。蓋をして、中火で約5分程蒸し焼きにし、中に火が通ったら火を止めます。
- 6. 別のボウルにクリームチーズソースの材料を入れて混ぜます。
- 7. 5を器に盛り付け、6を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 明太子の量はお好みで調整してくださいね。 クリームチーズがなめらかにならない場合は500Wの電子レンジで20秒程加熱するとなめらかになりますよ。
たべれぽ
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