明太もちチーズ餃子 レシピ・作り方

「明太もちチーズ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子ととおもちがたっぷり入った、ボリュームたっぷりの餃子のご紹介です。もちもちして食べ応えがあるので、お腹も大満足の一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮をとり、身をほぐしておきます。 クリームチーズ は常温に戻しておきます。
  2. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. 切り餅を5mm角に切ります。
  4. 3. ボウルに豚ひき肉、1、2、明太子、①を入れてよく揉み込みます。
  5. 4. 餃子の皮に3をのせ、水をつけて包みます。
  6. 5. フライパンにサラダ油を薄くひき、4を並べて中火で加熱します。底にこんがりと焼き色が付いたら、水を注ぎ入れます。蓋をして、中火で約5分程蒸し焼きにし、中に火が通ったら火を止めます。
  7. 6. 別のボウルにクリームチーズソースの材料を入れて混ぜます。
  8. 7. 5を器に盛り付け、6を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 明太子の量はお好みで調整してくださいね。 クリームチーズがなめらかにならない場合は500Wの電子レンジで20秒程加熱するとなめらかになりますよ。

たべれぽ

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