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牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.34
(13)

風味豊かなマッシュルームをたっぷり使用した、牛肉とマッシュルームのバター醤油炒めです。簡単あっという間に仕上がり、手間暇かけずに今晩のおかずの完成です。食欲をそそるバター醤油の香りと味が癖になり、ご飯が進む一品です。是非、お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 マッシュルームは、キッチンペーパー等で汚れを拭き取っておきます。
  2. 1 牛ロースを一口大に切ります。マッシュルームを1cm幅に切ります。
  3. 2 中火に熱したフライパンにバターをひき、1を入れ全体に火が通るまで炒めます。
  4. 3 2に(A)を加えて、よく絡めます。
  5. 4 お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾って完成です。

コツ・ポイント

今回は風味とコクの強いブラウンマッシュルームを使用していますが、ホワイトマッシュルームでも代用可能です。 しょうゆの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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