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簡単デザート チョコケーキボール　レシピ・作り方

「簡単デザート チョコケーキボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
400 円
4.20
(5)

混ぜて冷やすだけの美味しいチョコケーキボールを作りました。早く作れて簡単なので、おやつにもデザートにもおススメです。 中に包むチョコレートやナッツをお好みのものに変えたり、デコレーションを変えてアレンジしても可愛くできますよ。 是非、作ってみてください。

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材料 （20個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 くるみを粗めに刻み、ミルクチョコレートは1cm角に切ります。飾り用に少量ずつとっておきます。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、カステラを細かく砕くようにして混ぜ、少量ずつ生クリームを加え、丸めても崩れない程度の固さまで混ぜます。
  3. 3 1を2で包み、直径3cmのボール状にしたらバットに並べ、冷蔵庫で1時間冷やします。
  4. 4 ココアパウダーを加えて転がしながらまぶします。器に盛り付け、残りの1を飾って完成です。

コツ・ポイント

このレシピのココアパウダーは、カステラが甘いので無糖のものを使っています。お好みで加糖のものをお使いください。 ラム酒はブランデーでも代用いただけます。 生クリームはカステラの硬さに合わせて量を調整してください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
5人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2025.2.8
カンタン♡ おいしい カカオチョコボール…◎ 中はくるみとチョコの ザクザクした食感とカステラ。 保存は冷凍じゃなく冷蔵庫へ☆
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Min
Min
2020.9.24
家にスポンジケーキがあったので、活用法を探して作りました。チョコは溶かして混ぜ、胡桃も混ぜて丸めたので簡単に出来ました^ - ^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
明
明
2018.2.26
カステラが無かったのでバウムクーヘンを使用しました。クルミは抜きましたが板チョコで充分食感が出て美味しかったです☺️混ぜて丸めるだけの簡単作業なのにすごく喜んで貰えたのでまた作りたいです！！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー18c649
ユーザー18c649
2022.1.24
短時間かつ簡単で、楽しく作ることができました！！ ラム酒も大好きですが、家にないため桃のリキュールを小さじ1.5杯入れました。あと、チョコレートは気持ち小さく切る方が丸めやすかったです！ とても美味しくて、また作りたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q

    カステラの代用はありますか？

    A
    カステラの代わりにスポンジケーキを使用してもお作りいただけます。
  • Q

    ラム酒は省いてもいいですか？

    A
    風味づけのためにラム酒を加えましたが、省いてもお作りいただけます。また、ブランデーやウイスキー、お好みのリキュールでも代用可能です。
  • Q

    生クリームの代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、生クリームは豆乳や牛乳で代用できます。レシピに記載の分量を目安に、カステラの硬さに合わせてご調整ください。
  • Q

    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？

    A
    お好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
  • Q

    くるみ以外のナッツを使用してもいいですか？

    A
    ピーナッツやカシューナッツ、マカダミアナッツなどお好みのナッツを使用してお作りいただけます。
  • Q

    ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか？

    A
    ココアミルク(飲料用)での代用はおすすめいたしません。ミルクが入っていないココアパウダーを使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りください。
  • Q

    ココアパウダーの代用はありますか？

    A
    同量の抹茶パウダーを使用してもお作りいただけます。
  • Q

    ミントは省けますか？

    A
    ミントは省くことができます。

質問

さきMama☆
さきMama☆
ラム酒は入れなくても大丈夫でしょうか？？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ラム酒は省いてもお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
azunyan
azunyan
ラム酒を入れずに作るとどのような味に変わりますか？
kurashiru
kurashiru
ラム酒をいれることで、風味豊かで本格的な味になります。 入れない場合、風味はなくなりますがお作りいただけますよ。
ひーわたん
ひーわたん
子どもにラム酒っていいんですか？
kurashiru
kurashiru
未成年の方もお召し上がりいただけますが、アルコールを使用しているので気になるようでしたら、風味は変わりますがラム酒を省いてもお作りいただけますよ。

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