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抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキー レシピ・作り方
「抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.88(6)
抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキーです。ホワイトチョコレートとミルクチョコレートを贅沢に2種類使っています。チョコレートがゴロゴロ入っていて食べ応え満点です。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね！
材料（10枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは粗めに刻みます。
- 2ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 4粉類を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 51を加え、全体に混ぜ合わせます。
- 6クッキングシートを敷いた天板にスプーンで5をすくってのせます。
- 7180℃のオーブンで15分焼き、焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.88
6人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサク食感と抹茶の風味が魅力的なクッキーです。ホワイトチョコとチョコチップの2種類のチョコレートが溶け出してしっとり感を演出します。抹茶は好みで量を調整でき、増やすことで深い味わいに。オーブンで焼くとカリカリっとした食感に仕上がります。焼成時に生地が広がるため、間隔をしっかり空けることがポイント。パパッと手軽に作れて、アメリカの友人も絶賛する和のテイストを楽しめます。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
