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かぼちゃとひき肉のチーズ焼き レシピ・作り方
「かぼちゃとひき肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃとひき肉を合わせてチーズ焼きにしてみました。かぼちゃの甘味とケチャップ味のひき肉の旨味が、溶けたチーズとよく合います。お好みの野菜を入れると、さらにボリュームある一品になります。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 かぼちゃは種を取り除き、横半分に切り、皮つきのまま1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。牛豚合びき肉に火が通ったら(A)を入れ、全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
- 5 耐熱皿に1、4を交互に並べて入れ、ピザ用チーズを散らします。
- 6 オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼き、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
容量500mlの耐熱皿を使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホク食感のかぼちゃと旨味たっぷりのひき肉が絶妙にマッチする一品です。かぼちゃはレンジで加熱するので簡単調理。ケチャップとソースで作るミートソースがロコモコ風の味わいを演出し、とろけるチーズと相性抜群。トッピングにブロッコリーやしめじを加えてアレンジも楽しめます。大人も子供もペロリと平らげる美味しさで、ご家族みんなに喜ばれる一皿になっています。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
rika
オーブンではできないですか？
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンでもお作りいただけますよ。200〜220℃を目安に予熱し、チーズが溶けるまで5分ほど加熱してくださいね。オーブンの加熱時間に対して予熱にかかる時間が大変長くなってしまいますので、ご用意のある際はオーブントースターを使用することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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