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厚揚げのゆず味噌田楽 レシピ・作り方
「厚揚げのゆず味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(26)
すりおろしたゆずの皮が香る、厚揚げのゆず味噌焼きはいかがですか。甘めの味噌ダレが食欲をそそりますので、白ご飯のお供にぴったりです。味噌ダレが余ったら、焼いたお肉につけて食べても美味しいので、ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1おろし金でゆずの皮をすりおろします。
- 2耐熱ボウルに(A)を入れて、混ぜます。ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 32に1を混ぜて、厚揚げに塗ります。
- 4アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで8分程焼きます。
- 5表面に焦げ目がついたら、オーブントースターから取り出し、器に盛り、七味唐辛子をかけて、完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
26人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
