ミュートを解除
フワトロ豆腐ソースドリア レシピ・作り方
「フワトロ豆腐ソースドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.35(7)
フワトロな豆腐ソースでいただくお手軽なドリアのご紹介です。絹ごし豆腐と無調整豆乳が、白だしとマヨネーズのうま味たっぷりなソースによく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。朝ごはんにも、お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 豆腐ソース
- 絹ごし豆腐100g
- はんぺん (1/2枚)60g
- 無調整豆乳50ml
- マヨネーズ大さじ1
- 白だし大さじ1/2
- ピザ用チーズ50g
- 有塩バター20g
- 卵 (Mサイズ)2個
- トッピング
- かつお節3g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1豆腐ソースの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ合わせます。
- 2耐熱皿にごはんをよそい、1をかけて卵、ピザ用チーズ、有塩バターをのせてオーブントースターで8分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
- 3トッピングの材料をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
