豚バラボールのてりやき　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
2. 2. 別のボウルに豚バラ肉を入れ、塩と黒こしょうを入れて、よく混ぜます。
3. 3. 一口大に丸め、片栗粉をまぶします。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を並べ、転がしながら焼きます。途中、余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。
5. 5. 全体に焼き色が付いたら、1を入れて調味料が少なくなるまで、中火でからめながら焼き、火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、千切りキャベツを添えたら完成です。