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レシピを分かりやすくご紹介!

つぶつぶが美味しい!いちごミルク

「つぶつぶが美味しい!いちごミルク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごの簡単デザートです。見た目も凄く可愛らしいので、おもてなしデザートとしても喜ばれます。 つぶつぶ感がとても美味しい一品で簡単に出来ます。傷み始めてしまったいちごなどを上手く利用できるので、ぜひお試しください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
いちご(いちごミルク用)   8粒
生クリーム          50ml
レモン汁           小さじ1
ヨーグルト          100g
牛乳             200ml
砂糖             30g
いちご(飾り用)       2粒
ミント            少々

【手順】
1. 飾り用のいちごのヘタをとり、2等分に切ります。
2. いちごミルク用のいちごのヘタを取ります。
3. ボウルに2と砂糖を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分熱し、冷まして置きます。
4. 生クリームにレモンを加え、泡だて器で7分立てします。
5. ボウルに3とヨーグルト、牛乳を入れ軽く混ぜたら、4を入れサックリと混ぜます。
6. 5をコップに入れ、1とミントを飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームがない場合は、ヨーグルト25ml、牛乳25mlずつ増やしてください。
レモンは無くても大丈夫ですが、あると香りが良く生クリームが早く泡立ちます。
いちごジャムでも代用は可能です。甘さはジャムごとに違うので、お好みで入れてください。
このレシピは甘さを抑えています。甘みが足りない方は、砂糖で調整してください。

たべれぽ

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コメント

ピカ
ピカ
ヨーグルトは、無糖ですか?🙃
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは無糖を使用していますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
ピカ
ピカ
ありがとうございます!!
3ヶ月前

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