ミュートを解除

コーンたっぷり野菜のコンソメスープ　レシピ・作り方

「コーンたっぷり野菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(47)
具沢山、野菜たっぷりのコンソメスープです。
コーンがたっぷり入っていることでコンソメだけのシンプルな味付けでも、とても甘みのあるスープに仕上がっています。
野菜はお好みのものを入れてお召し上がりください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンは水気を切っておきます。 野菜はよく洗っておきます。
  • 1ソーセージは1cmの厚さに切ります。
  • 2じゃがいもは芽を取り、皮を剥いたら2cm角に切り、玉ねぎも2cm角に切ります。
  • 3赤パプリカはヘタと種を取り除いたら、2cm角に切ります。
  • 4中火に熱した鍋にバターを入れ溶けたら、1を入れ焼き目がつくまで炒めます。
  • 54に中火のまま2、3、コーンを入れ軽く炒めたら、(A)を入れ蓋をして10分程度煮込みます。
  • 65を器に盛って、完成です。

コツ・ポイント

最初にソーセージを焼き目がつく程度に炒めると、香ばしくなるのでオススメです。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターで野菜を炒めることでコクと香りが生まれ、コーンの自然な甘みとプチプチした食感が楽しめるスープです。具材はウインナーやじゃがいも、にんじん、カボチャなどお好みの野菜をたっぷり加えられます。具沢山で栄養バランスも良く、夜遅い時間の食事にもぴったり。仕上げにブラックペッパーとパセリを散らせば、見た目も香りも華やかな一品に。子供から大人まで楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ