紅茶のバーチ・ディ・ダーマ　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 2粉糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 3粉類をふるい入れ、紅茶パウダーを加え、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
• 43をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
• 51cm角に切り分けて丸め、天板に並べて160℃のオーブンで15分火が通るまで焼きます。
• 6ボウルにホワイトチョコレートを入れ湯煎します。
• 75の粗熱をとり、6をスプーンでのせてサンドしたら器に盛り付けてミントを飾り完成です。