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おつまみに えのきのマヨポン和え　レシピ・作り方

「おつまみに えのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.39
(96)

えのきのマヨポン和えはいかがでしょうか。えのきに、ツナの旨味とマヨポンのあっさりとした味わいがよく合います。火を使わずに、電子レンジで作ることができるので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 4 粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  5. 5 ツナ油漬け、(A)を入れて和えます。お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
96人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

えのきのシャキシャキ食感と小松菜の歯ごたえが楽しい一品です。マヨネーズとポン酢のコクと酸味が絶妙なバランスで、きざみ海苔の風味が良いアクセントに。ツナを加えると旨みが増して、より深い味わいに。レンジで加熱するだけの簡単調理なので、お弁当のおかずにもぴったり。ほうれん草や豆苗、ブロッコリーなど、野菜を変えてアレンジも楽しめます。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.6.17
小松菜1袋、ポン酢とマヨは小さじ1ずつ 増やし、塩は抜いてこんぶ茶少々隠し味◎ ツナとマヨのコクがシャキシャキな小松菜と 歯ごたえあるえのきによく合う一品でした。 マヨポン和えるだけ…簡単、そして美味しい♪ (ツナ苦手な主人はツナ無し…でも美味しいと。)
10人のユーザーが参考になった
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Delmonte🍅
Delmonte🍅
2020.7.9
すごく簡単に出来ちゃいました! 味付けもマヨポン美味しい❣️小松菜とえのきの食感の違いもいいですね✨また作りたいです。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb0774f
ユーザーb0774f
2020.8.27
刻み海苔かけるの忘れました😅 小松菜の代わりに冷凍のほうれん草で作りました！ 美味しかったです😋
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おひるね
おひるね
2021.1.12
刻み海苔無しですが美味しかったです。 簡単なのでお弁当にも最適で、常にストックしておきたい1品でした✨✨
4人のユーザーが参考になった
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.11.17
ポン酢がなかったので醤油：レモン汁＝1：1で代用しましたが、美味しくできました✌️
2人のユーザーが参考になった
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あやそう
あやそう
2018.5.21
水菜で作ってみました。簡単でぽん酢の味付けがいいですね！
2人のユーザーが参考になった
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たぬ
たぬ
2017.9.11
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.5.21
えのきがマヨポンと合って美味しかったです。
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ミキキ
ミキキ
2023.8.16
レンチン3分。 キッチンペーパーで水切りは紙がくっついてしまうので、普通のキッチンペーパーではおすすめしません。
もっと見る（50件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

せとん
せとん
小松菜以外でも葉物だったら 何でもできますか？
kurashiru
kurashiru
小松菜以外にも、ほうれん草や水菜などお好みの葉物でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
kano
kano
えのき茸は切る前に水洗いをしますか？しめじや舞茸なども水洗いをすべきなのか？いつも疑問に思いながら、水洗いをしてから調理をしています(・・?)
kurashiru
kurashiru
えのき茸は水洗いをしていません。 しめじや舞茸も水洗いを行っていませんが、汚れが気になる場合は、キッチンペーパーでふき取ってください。 ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
kano
kano
有難うございましたm(_ _)m長年の疑問が解決してスッキリしました^_^早速トライしてみます^ ^

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