おつまみに えのきのマヨポン和え レシピ・作り方
「おつまみに えのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきのマヨポン和えはいかがでしょうか。えのきに、ツナの旨味とマヨポンのあっさりとした味わいがよく合います。火を使わずに、電子レンジで作ることができるので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- えのき (200g) 1株
- 小松菜 (100g) 1/2束
- ツナ油漬け (1缶・油ごと) 70g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- (A)ポン酢 大さじ1
- トッピング
- のり (刻み) 適量
- 白いりごま 適量
手順
- 1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。
- 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 4. 粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 5. ツナ油漬け、(A)を入れて和えます。お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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