おつまみに えのきのマヨポン和え レシピ・作り方

「おつまみに えのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単美味しい、電子レンジで加熱して和えるだけの一品。 工程も少ないので、とても作りやすいです。 サッとおつまみとして、またおかずの一品として作るのもおすすめですよ。 冷蔵庫にある野菜で代用してもいいので、是非お試しくださいね。    
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • えのき1株
  • 小松菜1/2束
  • ツナ (1缶)70g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • のり (刻み)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    えのきの石づきを切り落とし、2等分に切ります。
  2. 2.
    小松菜の根の部分を切り落とし、3㎝幅に切ります。
  3. 3.
    1と2を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
  4. 4.
    3の水気をクッキングペーパーでしっかりふき取ります。
  5. 5.
    ボウルに、①とツナ、4を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら、刻みのりと白いりごまをふり完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ツナは油ごとご使用いただく方が美味しく召し上がれますが、苦手な方は使わなくても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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あやそう
2018年05月21日

水菜で作ってみました。簡単でぽん酢の味付けがいいですね!

たべれぽ
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しろいぬ
2018年04月12日

きざみのりより見た目悪いですが( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
簡単だし美味しかったです♡

たべれぽ
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すーこ
2018年04月08日

仕上げに炒りごまをかけて頂きました!電子レンジで簡単に作れるし、あと1品にちょうど良いです♡

たべれぽ
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natsumi
2018年04月05日

海苔なしでスイートコーン、微妙に余ってたレタスを追加してみました^_^

たべれぽ
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はるな
2018年03月18日

簡単で美味しかったです😊

たべれぽ
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aya♡
2018年01月24日

簡単においしく出来ました♡
ツナは油そのまま使いました(*^ω^*)

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2017年12月28日

美味しいっ😋
ツナは油ごと入れました💕
小松菜の代わりに豆苗を🤗
海苔は韓国海苔を使いました🍴

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
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田中博子
2017年11月29日

海苔の香りが大変良くとても美味しかったです。マヨネーズとツナ缶で味が濃いのでレシピよりポン酢を多目にしました。
ご馳走さまでした、ありがとうございました。

たべれぽ
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tomato2
2017年10月29日

小松菜は和風の味付けばかりでしたが、ツナと合わせてのマヨボン最高でした。主人も美味しいと好評でした。

コメント

kano
kano
えのき茸は切る前に水洗いをしますか?しめじや舞茸なども水洗いをすべきなのか?いつも疑問に思いながら、水洗いをしてから調理をしています(・・?)
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
えのき茸は水洗いをしていません。
しめじや舞茸も水洗いを行っていませんが、汚れが気になる場合は、キッチンペーパーでふき取ってください。
ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
kano
kano
有難うございましたm(_ _)m長年の疑問が解決してスッキリしました^_^早速トライしてみます^ ^
9ヶ月前
み子
み子
小松菜の代わりに冷蔵庫にあったキュウリ、ポン酢の代わりにゆずポンを使いました!シャキシャキ食感がアクセントになってとても美味しかったです!ツナマヨポン酢は最強ですね!
先月
ホウ カ
ホウ カ
簡単そうよね~作ってみる~~
8ヶ月前
のりまま
のりまま
おいしそう❗
簡単だし、作ります❗😆
8ヶ月前
せとん
せとん
小松菜以外でも葉物だったら
何でもできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小松菜以外にも、ほうれん草や水菜などお好みの葉物でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前

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