ごはんのお供に 豚みそ レシピ・作り方

「ごはんのお供に 豚みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉を使った豚みそのご紹介です。甘辛く味付けした豚みそでごはんがどんどん進んでしまいます。ごはんに混ぜて、おにぎりにしても美味しいですよ。また、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥き、みじん切りにしておきます。
  2. 1. 豚バラ肉は包丁でたたきます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉の脂が出てきたら、生姜を入れ、中火で炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら、(A)を加え中火で炒めます。汁気が飛んだら、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

麦みそはメーカーにより甘みが異なるので、砂糖の量でお好みの甘さに調整して下さい。

たべれぽ

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