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ごはんのお供に 豚みそ レシピ・作り方
「ごはんのお供に 豚みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.31(7)
豚バラ肉を使った豚みそのご紹介です。甘辛く味付けした豚みそでごはんがどんどん進んでしまいます。ごはんに混ぜて、おにぎりにしても美味しいですよ。また、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮を剥き、みじん切りにしておきます。
- 1豚バラ肉は包丁でたたきます。
- 2中火で熱したフライパンに1を入れ、炒めます。
- 3豚バラ肉の脂が出てきたら、生姜を入れ、中火で炒めます。
- 4豚バラ肉の色が変わったら、(A)を加え中火で炒めます。汁気が飛んだら、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
麦みそはメーカーにより甘みが異なるので、砂糖の量でお好みの甘さに調整して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
