プレッツェル風チョコスティックパイ レシピ・作り方

「プレッツェル風チョコスティックパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍パイシートで簡単スイーツ! パイシートが余った時にも大活躍すること間違いなし。 ねじりを加えることでワンランク上のチョコパイにもなります。 お子様へのおやつや、ホームパーティにも! ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:40分
費用目安:150円前後
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材料(4人前)

  • 冷凍パイシート2枚
  • ミルクチョコレート1枚
  • 卵黄1個
  • グラニュー糖少々

作り方

  1. 1.
    冷凍パイシートを常温に戻します。
  2. 2.
    ミルクチョコレートを600Wの電子レンジで40秒加熱し、混ぜながら溶かします。
  3. 3.
    パイシートを伸ばし、1枚の上に2のチョコを塗り、もう一枚で挟みます。
  4. 4.
    上から卵黄を薄く塗り、グラニュー糖をかけます。
  5. 5.
    包丁などで細く切り、プレッツェル風に形作ります。
  6. 6.
    クッキングシートの上にのせて、200度に予熱をしたオーブンで約10分焼けば完成です。

料理のコツ・ポイント

卵黄は塗る時にムラがあると焦げやすくなってしまいますので、均等に薄く塗ってください。
グラニュー糖はお好みで調節してください。
パイシートを伸ばす際は、2枚とも同じ大きさになるように伸ばして下さい。
お好みで粉糖をかけても見栄え良く、美味しく召し上がることができます。

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