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濃厚！イチゴプリン レシピ・作り方
「濃厚！イチゴプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生クリームでとっても濃厚なプリンです。 手順も少なく、簡単に出来るので3時のおやつや食後のデザートにピッタリです。 イチゴのさわやかな香りと優しい甘さが特徴です。 とっても簡単なので是非、作ってみて下さいね。
材料 （4個分）
手順
- 準備 粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 1 いちごのヘタを取り、フォークで潰します。
- 2 鍋に牛乳、グラニュー糖、1を入れ、混ぜながら火にかけます。
- 3 2を火にかけ沸騰しないように弱火で加熱します。
- 4 3を火から下ろしふやかしておいた粉ゼラチンと生クリームを加えてよく混ぜたら粗熱を取り、器に注ぎ入れます。
- 5 冷蔵庫で3時間程度冷やし固めたら完成です。
コツ・ポイント
いちごを潰す時にしっかり潰すと滑らかに、粗めに潰すといちごの食感が楽しめます。 粉ゼラチンを入れてから沸騰してしまうと固まりにくくなってしまうので沸騰させないように気をつけてください。 容器に入れるときは割れてしまう恐れがあるので必ず粗熱を取ってから注いで下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームたっぷりで作る、ムース感のある優しい食感のプリンです。いちごの甘酸っぱさとミルクの組み合わせが絶妙で、混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。あっさりとした甘さ控えめな味わいですが、お好みで生クリームや練乳をトッピングすれば濃厚な贅沢デザートに変身。豆乳でのアレンジもOKで、さっぱりとした後味は食後のデザートにぴったりです。
バーミー
2024.3.19
見た目はフルーチェ…
牛乳は豆乳に代えて作りました。
いちご10粒、潰さず刻みました。
欲張って4人前を2つのカップで♪
手順簡単！しっかり固まりましたが
食感はムースっぽいです…でも濃厚◎
プチ贅沢感あり、デザートに嬉しい🍓
レシピ通りだと甘さ足りないかも…です。
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.10.16
まぜて冷やすだけで
かんたん◎
生クリームたっぷりで、
いちごの甘酸っぱさと
ミルクが
甘いプリン♡♪
4人のユーザーが参考になった
Chiaki
2017.8.14
倍量で作りました。
牛乳は豆乳に変更。
いちごもなかったので砂糖不使用のラズベリージャムを使いました。
色々アレンジ出来そうでした♪
プリンと言うよりムースぽいのかと思いました。
3人のユーザーが参考になった
るー
2020.4.28
とても美味しかったです(*´∀`*)
カップに入れるのが早くて二層になってしまいました笑
次作る時は気をつけようと思います
いちごの量は100ｇに増やしました
2人のユーザーが参考になった
iwatom
2018.5.25
作る工程はとっても簡単でした！味はミルクプリン？のような感じで、甘さ控えめでした。私は濃い味好きなので、練乳をたっぷり掛けて食べました(^-^; 友人はそのままで美味しいと言って食べてくれてました。
2人のユーザーが参考になった
シナモン
2019.3.4
苺と生クリームで検索した作りました。大きな容器で固めてトッピングの苺がなく苺チョコレートで飾りました。みんなの苺ムースのような感じというたべれぽと同じ意見で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
かじかじ
2018.3.2
見た目は可愛く、美味しそうです。ミルクプリンを想像していましたが、ムースのような味と食感です。
1人のユーザーが参考になった
5150
2025.3.11
いちご大好き家族にも大好評でした。いちごが少し酸っぱかったのでグラニュー糖を10ｇ足して作りました。イースターのお菓子みたいにタマゴ型にしたらとても可愛いく出来ました(#´ᗜ`#)
くるみ☆中2 𐩢𐩺
2023.3.8
あっさり味でとても美味しかったです😋
簡単に作れました♪
甘さ控えめでさっぱりしていたので、食後のデザートに🍨
飾りつけは生クリームにして、甘さ控えめのプリンによく合いました😍
短時間で固まってくれたので良かったです💕
次は倍量で作ろうと思います！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マコト
冷凍のイチゴを使っても変わりはないですか？
kurashiru
冷凍のいちごでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
i_miko
缶詰のみかんはどうですか？
kurashiru
缶詰のみかんでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
はるあ
イチゴジャムでもオッケーですか？
kurashiru
いちごジャムでもお作りいただけますよ。
ただ、ジャムが甘いのでグラニュー糖を調節する必要があります。
お好みの甘さになるように調節してくださいね。
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