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濃厚！イチゴプリン レシピ・作り方
「濃厚！イチゴプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生クリームでとっても濃厚なプリンです。 手順も少なく、簡単に出来るので3時のおやつや食後のデザートにピッタリです。 イチゴのさわやかな香りと優しい甘さが特徴です。 とっても簡単なので是非、作ってみて下さいね。
材料 （4個分）
手順
- 準備 粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 1 いちごのヘタを取り、フォークで潰します。
- 2 鍋に牛乳、グラニュー糖、1を入れ、混ぜながら火にかけます。
- 3 2を火にかけ沸騰しないように弱火で加熱します。
- 4 3を火から下ろしふやかしておいた粉ゼラチンと生クリームを加えてよく混ぜたら粗熱を取り、器に注ぎ入れます。
- 5 冷蔵庫で3時間程度冷やし固めたら完成です。
コツ・ポイント
いちごを潰す時にしっかり潰すと滑らかに、粗めに潰すといちごの食感が楽しめます。 粉ゼラチンを入れてから沸騰してしまうと固まりにくくなってしまうので沸騰させないように気をつけてください。 容器に入れるときは割れてしまう恐れがあるので必ず粗熱を取ってから注いで下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームたっぷりで作る、ムース感のある優しい食感のプリンです。いちごの甘酸っぱさとミルクの組み合わせが絶妙で、混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。あっさりとした甘さ控えめな味わいですが、お好みで生クリームや練乳をトッピングすれば濃厚な贅沢デザートに変身。豆乳でのアレンジもOKで、さっぱりとした後味は食後のデザートにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マコト
冷凍のイチゴを使っても変わりはないですか？
kurashiru
冷凍のいちごでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
i_miko
缶詰のみかんはどうですか？
kurashiru
缶詰のみかんでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
はるあ
イチゴジャムでもオッケーですか？
kurashiru
いちごジャムでもお作りいただけますよ。
ただ、ジャムが甘いのでグラニュー糖を調節する必要があります。
お好みの甘さになるように調節してくださいね。
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