簡単白菜の浅漬け　レシピ・作り方

簡単白菜の浅漬け　レシピ・作り方

「簡単白菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料たった3つで定番の白菜浅漬けが出来上がります。ほどよい塩気と白菜のシャキシャキの歯ごたえが楽しい一品です。余りがちな白菜の消費にも役立ちます。ご飯のおかずとしても、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

調理時間：70分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

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材料(2人前)

白菜 (300g) 1/8個
昆布 (5cm×5cm) 3g
塩小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 白菜は芯を切り落とし3cm幅に切ります。昆布はハサミで千切りにします。
2. ジッパー付き保存袋に1と塩を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
3. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。浅漬けは保存に向きませんので、当日中にお召し上がりください。