簡単 白菜の浅漬け レシピ・作り方

「簡単 白菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料たった3つで定番の白菜浅漬けが出来上がります。ほどよい塩気と白菜のシャキシャキの歯ごたえが楽しい一品です。余りがちな白菜の消費にも役立ちます。ご飯のおかずとしても、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:70分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 (300g) 1/8個
  • 昆布 (5cm×5cm) 3g
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 白菜は芯を切り落とし3cm幅に切ります。昆布はハサミで千切りにします。
  2. 2. ジッパー付き保存袋に1と塩を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  3. 3. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 浅漬けは保存に向きませんので、当日中にお召し上がりください。

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