ジャンボ納豆チーズコロッケ レシピ・作り方

「ジャンボ納豆チーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新食感!加熱した納豆はトロリと柔らかく、チーズやホクホクのジャガイモと混ざり合います。納豆もチーズも発酵食品、組み合わせてみると、おいしいコロッケが出来上がりました。納豆好きの方にオススメです、ぜひ作ってみてください!
調理時間:30分
費用目安:330円前後
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材料(4人前)

  • じゃがいも300g
  • 納豆2パック
  • スライスチーズ2枚
  • 薄力粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • こしょう適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮を剥き乱切りにしレンジで8分加熱します。
  2. 2.
    1のじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶします。納豆、納豆のタレ、からし、コショウも入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    種を半分取り平たくします。スライスチーズ置き残りの種を上に乗せて形を作ります。
  4. 4.
    薄力粉、卵、パン粉の順につけ170℃の油で8分ほど揚げたら完成です。お好みでソースかけてください。

料理のコツ・ポイント

手順3でタネを形成する際、ねばねばが気になる方はラップを使うと包みやすいですよ。
ジャガイモは電子レンジで加熱すると時間短縮につながります。時間のある場合は、水から茹でて粉ふき芋にしてからフォークで潰すと一層おいしく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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みかん
2018年04月24日

簡単なのにおいしかったです❤️

たべれぽ
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m°+.*
2018年04月13日

納豆とじゃがいもを混ぜすぎたのか、ネバネバしすぎて形成する時に手にくっついて大変でした、、
でも味は満足😋👍

たべれぽ
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Rika Sano
2018年04月01日

意外と簡単で美味しかったです😆大好きな納豆料理のレパートリーが増えました♫

たべれぽ
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ゆきんこ❄️
2017年04月17日

とっても美味しかったです(●´ω`●)

たべれぽ
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妃史
2017年01月26日

納豆コロッケをスコップコロッケにしてたべました!!美味しかったです!買いすぎた納豆飲む消費に使いました。笑

コメント

あやまま
あやまま
ピザ用チーズでも出来ますか?
あと、小麦粉+卵の代わりに天ぷら粉は使えますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズもお使いいただけますよ。
天ぷら粉でもお作り頂けますが、サクサクとした食感が失われてしまいますので、パン粉でのお作りをオススメしております。
美味しく作れますように。
5ヶ月前
ゆい
ゆい
スコップコロッケにする方法を教えてください!
1年前
kurashiru
kurashiru
スコップコロッケの作り方についてですが、kurashiruアプリ内にはスコップコロッケの作り方のご紹介もございますのでぜひご参考になさってくださいね。
1年前
なっつ
なっつ
ジャガイモをレンジで柔らかくする時、レンジは何ワットで8分なんでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!じゃがいもは600wです。家庭ごとのレンジの強さが違うので竹串などで刺してやってみるといいかもしれないです^ ^
2年前
なっつ
なっつ
ありがとうございます!細かいアドバイスも助かります!早速作ってみたいと思います☆
2年前
kurashiru
kurashiru
せきね様、美味しくできましたでしょうか?
たべれぽへの投稿もお待ちしておりますね(^∇^)
1年前

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