爽やかに香る！アスパラガスとしめじのオレンジマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   アスパラガスは食べやすい大きさにカットし、しめじはほぐしておきます。
2. 2.
   鍋にお湯を沸かし、1をさっと1分ほど茹でます。
3. 3.
   2をクッキングペーパーでしっかり水切りします。 その後、塩こしょうをふります。
4. 4.
   ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、そこに3を入れてよく絡ませます。
5. 5.
   冷蔵庫で15分ほど味を馴染ませて完成です。