ワンパンで 豚肉ともやしのコチュマヨ蒸し レシピ・作り方
「ワンパンで 豚肉ともやしのコチュマヨ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパン一つで簡単!豚肉ともやしのコチュマヨ蒸しはいかがでしょうか。調味料を混ぜ合わせ、材料と一緒に蒸し焼きするだけで、とっても美味しい一品が仕上がりますよ。マヨネーズとコチュジャンを混ぜ合わせることで、ピリ辛でまろやかな味わいが楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- もやし 500g
- 豚バラ肉 (薄切り) 250g
- ニンニク 1/2片
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)コチュジャン 大さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 ニンニクは薄皮と芯を取り除き、薄切りにしておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 大きめのフライパンにもやし、豚バラ肉、ニンニクの順に全体に広げます。
- 3. 塩、白こしょうを振り、1を回しかけます。
- 4. 蓋をして中火に熱し、15分程度加熱します。
- 5. 豚バラ肉に火が通ったら蓋を取り、ごま油を回し入れ、混ぜ合わせたら火から下ろします。
- 6. 小ねぎをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の火の通り具合を確認しながら、加熱時間は調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。