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中南米の香ばしコーンパン　アレパ　レシピ・作り方

「中南米の香ばしコーンパン　アレパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

中南米の香ばしコーンパン、アレパのご紹介です。オリーブオイルと牛乳でコーンフラワーを練って生地を作ります。発酵なども不要で、簡単に作って頂けます。スパイシーな牛肉やツナ、アボカドなどを挟んでサンドイッチとして食べるのもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに牛乳、オリーブオイル、塩、コーンフラワーを半量いれ、軽く混ぜたら残りのコーンフラワーを入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2 全体がなめらかになるまで手で5分程生地を捏ね、まとまったらボール状にしてラップをして10分置きます。
  3. 3 生地を6等分にして丸め、平らに伸ばします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに置き、焼き色が付くまで両面を焼きます。
  5. 5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

生地がボール状にまとめられるようになったら生地を少し寝かせて形を作っていきます。お好みで生地に粉チーズを入れた頂いても美味しく作って頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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