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田楽みそのせ　ふっくらジューシー和風ハンバーグ　レシピ・作り方

「田楽みそのせ　ふっくらジューシー和風ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

面倒なソース作りも、田楽みそをのせるだけでとっても美味しい和風ハンバーグに早変わり！仕上げにしそをのせてお召し上がりいただくと口の中でふわっと香りが漂い、田楽みそとのバランスのいい組み合わせがご堪能いただけます。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タマネギをみじん切りにしたら600Wの電子レンジで1分半加熱します
  2. 2 合挽き肉に(A)を全部加え、よく混ぜたらチーズを挟んで成形します
  3. 3 油を温めたフライパンで中火で5分程焼きます
  4. 4 半分くらいまで色が変わってきたらひっくり返して、水を少し入れ蓋をして更に5分焼きます
  5. 5 十分に焼けたら、更に盛り付け田楽みそ、お好みでしそ、ごまを振りかけて完成です

コツ・ポイント

・ハンバーグは焦げすぎないように、火加減に気をつけて焼いてください。 ・具材を形成する時は、手の平に少し油を伸ばしておくとまとまりやすくなります。 ・チーズを包む時はしっかりとはみ出さないように具材を繋げてください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ひかる
ひかる
田楽味噌は、愛知のつけて味噌かけて味噌でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
お好みのお味噌を使って頂いて大丈夫ですよ！ とっても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。

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