ビーツのラぺサラダ レシピ・作り方
「ビーツのラぺサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
色鮮やかなビーツをラぺにしたレシピのご紹介です。ブルーベリーの甘みとトマトの酸味がビーツによく合い、色味も綺麗なサラダです。お好みでナッツ類やチーズを入れても美味しいですよ。おもてなし料理や、パーティー料理に最適ですので、ぜひお試しください。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ビーツは綺麗に洗い、皮を剥いておきます。 トマトとブルーベリーは綺麗に洗っておきます。
- 1. トマトは一口大に切ります。
- 2. ビーツは千切りにします。
- 3. ボウルに2と塩を入れ、5分程置きます。
- 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 5. 1、水気を絞った3、ブルーベリーを入れて、よく和え、味を馴染ませます。お皿に盛り付け、ディルを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ビーツから出る水気はしっかりと絞ってください。
たべれぽ
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