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すぐできる！きゅうりのおかかサラダ レシピ・作り方
「すぐできる！きゅうりのおかかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりがおいしい季節にはぜひ、たくさん食べられるこちらのレシピがおすすめです。ささっと簡単にできるので料理初心者の方でもぜひ挑戦してほしい一品です。 おつまみにしたい場合は仕上げに少し七味唐辛子をかけるのもおすすめです。お好みにアレンジしてぜひお試しくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりは塩（分量外）で板ずりして洗っておきます。
- 1 きゅうりのヘタを取り皮をピーラーで剥き、薄切りにします。
- 2 1を塩で揉んで10分置き、絞って水分を取ります。
- 3 ボウルに(A)を合わせ、2を混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 きゅうりの皮を剥き、水分はしっかり取った方が味が馴染むのでおすすめです。 仕上げに塩こしょう入れてお好みの塩加減に調節して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みいちゃん(･∀･)
めんつゆが、無い時はどうすれば良いですか？
kurashiru
レシピと違う風味となりますが、みりん 5cc、しょうゆ 5cc、水 10cc、だしの素少々を混ぜていただければ麺つゆの味になりますよ。ただしサラダに加える量は「大さじ1」にしてくださいね。美味しく作れますように。
みっこ
マヨネーズ40㌘って計るのがないのですがどれぐらいですか？
kurashiru
マヨネーズは小さじ1で4gですので、40gは小さじ10程度になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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