しいたけと生ハムのオーブン焼き レシピ・作り方

「しいたけと生ハムのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

乗せてトースターで焼くだけの、簡単しいたけと生ハムの一品のご紹介です。夜ご飯の献立にはもちろんのこと、ワインなどのお酒のおつまみとしてもぴったりなので美味しくお召し上がり頂けます。是非この機会に作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前(6個分))

  • しいたけ6個
  • 生ハム6枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ適量
  • 粉チーズ小さじ2
  • ハーブソルト小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    しいたけは石づきを切り落とします。
  2. 2.
    生ハムを細かく刻んでパセリと和えます。
  3. 3.
    スキレットに1を乗せ、オリーブオイルとハーブソルトをかけて和えます。
  4. 4.
    トースターで5分表面に焼き色がつくまで焼いたら、一度取り出して2と粉チーズをのせて更に3分チーズが少し溶けるまで焼いたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

今回は、20cm幅のスキレットを使用しました。
粉チーズの代わりに、ピザ用チーズなどの別のチーズでも代用できます。お好みで調整ください。

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