小松菜となめこのさっぱりおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 準備 なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、なめこを入れて2分程加熱し、湯切りします。
5. 4 ボウルに水気を切った2と3、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5 全体によく混ざったら、お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。