トマトのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
「トマトのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトのドレッシングで食べるサラダです。 ヨーグルトドレッシングにはニンニクを入れて、さわやかながらもクセのある味に仕上げました。 ナッツをどっさりかけて、ザクザク食感をプラスして食べ応えもアップ！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- トマト 1/2個
- きゅうり 1/2本
- 紫玉ねぎ 1/4個
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)EVオリーブオイル 小さじ1/2
- トッピング
- ミックスナッツ 10g
- 黒こしょう 少々
- パクチー 少々
作り方
- 1. ミックスナッツは砕いておきます。
- 2. きゅうりはヘタを除き、縦半分に切った後、斜め薄切りにします。
- 3. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 4. トマトはヘタを除き、一口大に切りにします。
- 5. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2、3、4を加えて和えます。
- 6. 器に盛り付け、パクチーを添え、ミックスナッツと黒こしょうをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
EVオリーブオイルは、普通のオリーブオイルよりもオリーブの純度が高いので、生食におすすめです。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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