ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風　レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ブロッコリー 1株; ブロックベーコン 200g; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; 鷹の爪輪切り 小さじ1; 塩こしょう 小さじ1

「ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

500 円

4.20

(10)

麺がなくてブロッコリーとベーコンがあればペペロンチーノ風の出来上がり♪ ブロッコリーを余すところなく使うので、ボリューム満点！旨味のぎゅっと詰まったベーコンとブロッコリーで、大満足の一品！是非お試し下さい！

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ブロックベーコンは2cm幅に切ります。
2 ニンニクは薄くスライスします。
3 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、ニンニクを入れ弱火で熱します。
4 香りが出てきたら、ブロックベーコン、ブロッコリーを入れ中火で炒めます。
5 ブロッコリーがしんなりしてきたら塩こしょうをし、炒め合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーはお好みの硬さで調理して下さい。ブロックベーコンは薄切りでも代用出来ます。鷹の爪輪切りはお好みの量調節して下さい。味が薄いようでしたら、塩こしょうを追加で入れて下さい。ニンニクはニンニクチューブでも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20

10人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくのガツンとした風味が食欲をそそるパスタです。ブロッコリーは30秒ほど茹でてから水気をしっかり切り、歯ごたえを残して炒めるのがコツ。ベーコンの塩味とペペロンチーノの辛みが絶妙で、仕上げにチーズをトッピングすると更に美味しさアップ！彩りも良く、パセリを加えれば見た目も華やかに。辛さは好みで調整でき、簡単に作れるのが魅力です。おつまみとしても大活躍する一品です。