ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

「ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

麺がなくてブロッコリーとベーコンがあればペペロンチーノ風の出来上がり♪ ブロッコリーを余すところなく使うので、ボリューム満点! 旨味のぎゅっと詰まったベーコンとブロッコリーで、大満足の一品! 是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ブロッコリー1株
  • 厚切りベーコン200g
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、厚切りベーコンは2cm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクは薄くスライスします。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、ニンニクを入れ弱火で熱します。
  4. 4.
    香りが出てきたら、ベーコン、ブロッコリーを入れ中火で炒めます。
  5. 5.
    ブロッコリーがしんなりしてきたら塩こしょうをし、炒め合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーはお好みの硬さで調理して下さい。
ベーコンは薄切りでも代用出来ます。
鷹の爪輪切りはお好みの量調節して下さい。
味が薄いようでしたら、塩こしょうを追加で入れて下さい。
ニンニクはニンニクチューブでも代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆきち
2017年10月20日

パセリを加えてみました!簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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マー君ママ
2017年10月03日

ニンニクチューブを使って作りました。久しぶりにガツンとくる一品が出来上りました😋😋

たべれぽ
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Qちゃん
2017年09月18日

にんにくが効いてて美味しい!ブロッコリーは歯ごたえが結構残るくらいの固さにしました(o^^o)

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年05月21日

簡単に出来ました!!今度、チーズをかけて作ってみたいです。

たべれぽ
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Riri
2017年04月02日

仕上げにチーズを乗せて溶かしたら、とても美味しいおつまみご飯になりました!簡単で美味しい!!

コメント

アヤ
アヤ
子どもが 食べるので 鷹の爪は 入れなくても 大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鷹の爪はお好みで抜いていただいて大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前

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