クリームチーズ入り洋風親子丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. クリームチーズは4等分に切ります。
4. 3. 鶏もも肉はボウルに入れて塩こしょうを入れ揉みこみます。
5. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、3を皮目から焼き、焼き色がついたら1を入れて炒めます。
6. 5. 玉ねぎが透き通ったら水、(A)を入れ中火のまま3分程煮込み、鶏もも肉に火が通ったら2、溶き卵を入れて半熟状になったら火から下ろします。
7. 6. 器にごはんを盛り付けて5をのせて、パセリを材料を散らして出来上がりです。