いわしのパン粉焼きチーズドリア　レシピ・作り方

手順

• 準備イワシの尾を取っておきます。
• 1イワシは 3等分に切ります。
• 2バットに1を乗せ、料理酒をかけて5分程置きます。
• 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ごはん、(A)を加えて全体に味が馴染むように炒めたら火から下ろします。
• 4ボウルに衣材料を混ぜ合わせます。
• 51の水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、4に入れてしっかりと衣をつけます。
• 6耐熱皿に3を敷き詰めピザ用チーズを広げ、上に5を並べます。
• 7オーブントースターで10分程、こんがりと焼き色が付き、イワシに火が通ったら完成です。