マッシュルームと鶏もも肉の柚子胡椒クリームスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1ニンニクをみじん切りにします。
• 2マッシュルームを半分に切ってから薄切りにします。
• 3鶏もも肉を一口大に切り、塩をふって揉み込みます。
• 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を香りが立つまで炒めます。
• 53を入れて火が通ったら、2を入れて軽く炒めます。
• 6生クリームとめんつゆ、ゆず胡椒を入れて2分ほど煮詰めたら一度火から外しておきます。
• 7鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩を入れて、スパゲティのパッケージの表記通りに茹でます。茹であがったら湯切りします。
• 86を再度火にかけ、7を絡ませたら、器に盛り、小ねぎをふって完成です。