油揚げ入り大根めし　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。大根は皮をむいておきます。油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
2. 1. 大根は1cm角に切ります。
3. 2. 油揚げは1cm角に切ります。
4. 3. 炊飯器に米、(A)と2合の目盛りまで水を入れ、1、2を加え、全体をかき混ぜたら炊飯します。
5. 4. 炊き上がったら器によそい、小ねぎを散らして完成です。