油揚げ入り大根めし レシピ・作り方

「油揚げ入り大根めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材は大根と油揚げのたった二つだけの、シンプルだけれど味わい深い大根飯はいかがでしょうか。少ない材料を使って炊飯器で簡単に作れて、大根と油揚げの素朴で優しい味が味わえます。ぜひ、一度作ってみてください。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。大根は皮をむいておきます。油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. 大根は1cm角に切ります。
  3. 2. 油揚げは1cm角に切ります。
  4. 3. 炊飯器に米、(A)と2合の目盛りまで水を入れ、1、2を加え、全体をかき混ぜたら炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったら器によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

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