1尾で2品！？とろたまうなぎ丼と鰻ざくの満足ごはん　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
• 1「鰻楽 うなぎ蒲焼 特大」は皮目を下にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで6分程加熱します。1/3量を1.5cm幅に切り、残りを3cm幅に切ります。
• 2きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れます。塩をふって揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
• 3別のボウルに2、1.5cm幅に切った1、(B)を入れて和えたら、鰻ざくの完成です。
• 4別のボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵液を入れて木べらで混ぜながら加熱します。半熟状になったら火から下ろします。
• 5器にごはん、4、残りの1をのせ、添付のタレをかけます。のり、お好みで添付の粉山椒をかけて完成です。