大人のポテトサラダ　レシピ・作り方

「大人のポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダの中でも人気の高い、ポテトサラダをひと工夫！チーズと黒コショウの風味がちょっぴり大人むけのポテトサラダです。スパイシーな黒コショウの風味と枝豆が味のアクセントになり、ワインにもビールにもよく合います。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

ジャガイモ 3個
玉ねぎ 1/4個
枝豆 50g
クリームチーズ 50g
生クリーム大さじ3
レモン汁大さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう大さじ1/2
パセリ少々

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. じゃが芋は皮をむき、電子レンジに6分～10分程度かけます。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてから水気を切ります。
2. 1のじゃが芋をマッシュし、クリームチーズ、生クリーム、レモン汁、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜます。
3. 1の玉ねぎと枝豆も加えます。
4. 皿にポテトサラダを盛り付け、仕上げにパセリのみじん切りを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズの替わりにカマンベールチーズを使うとのもオススメです。ほんの少し風味づけ程度にブルーチーズを混ぜるとより大人の風味に仕上がりますよ。バゲットにサンドしたり、クラッカーにのせて食べるのもオススメです。

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