ミュートを解除

旨辛 ブルダック風野菜炒め レシピ・作り方

旨辛 ブルダック風野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.20(7)
ブルダック風野菜炒めの紹介です。辛いヤンニョムダレに漬け込んだ鶏もも肉と野菜を炒めるだけの簡単レシピです。彩りも良く、ボリュームのある一品ですよ。ごま油の香りが食欲をそそる、旨辛野菜炒めです。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1キャベツは一口大のざく切り、にんじんは短冊切りにします。
  • 2ピーマンは細切りにします。
  • 3鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 4ジッパー付き保存袋に1と3、(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に20分おきます。
  • 5熱したフライパンにごま油をひき、4を中火で炒めます。
  • 6鶏もも肉に火が通ったら2ともやしを加え、中火で炒めます。
  • 7野菜に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。