オーブントースターで簡単パリパリ焼き塩サバ　レシピ・作り方

Name: オーブントースターで簡単 パリパリ焼き塩サバ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 塩サバ 2切れ; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ2; すりおろし生姜 小さじ1; 大葉 2枚; 大根おろし 20g; レモン 2切れ

「オーブントースターで簡単パリパリ焼き塩サバ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

50 分

費用目安

300 円

4.36

(54)

オーブントースターで簡単に仕上げた、焼き塩サバのご紹介です。塩サバを調味液に漬け込んでから焼くことで食べやすくなり、皮はパリパリに仕上がります。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ジッパー付保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、塩サバを加えます。空気を抜きながら封を閉じ、冷蔵庫で30分程置きます。
2 アルミホイルを敷いた天板に1の皮目を上にして並べます。
3 オーブントースターで火が通り、皮目に焼き色が付くまで15分程加熱します。
4 器に大葉を敷き、3を盛り付け、大根おろしとレモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。皮目が焦げてしまうようならば、アルミホイルをかけて、中まで火を通してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

下味の時間を長めに取ることで身がふっくら柔らかく仕上がります。オーブントースターで手軽に調理でき、皮はパリパリ、中はホクホクジューシーな食感を楽しめます。塩サバの旨みと香ばしさが引き立ち、大根おろしやポン酢との相性抜群。グリルでも美味しく作れて、お弁当のおかずにもぴったり。子供から大人まで楽しめる、簡単なのに本格的な一品に仕上がります。